白い人参のように見えますが… これは「パースニップ」と呼ばれる根菜です。 イギリスに来てから 初めて口にしたのですが ほんのり甘く、でもほんの少しゴボウのような 風味も感じられるこの野菜が 今では好物になりました。 マッ … 続きを読む パースニップ（Parsnip）